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人気分子調理器 Dr.Fry-2（ドクターフライ2）

Name: 人気 分子調理器 Dr.Fry-2（ドクターフライ2）
Brand: 分子調理器
SKU: Y812880278
Price: 150000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.8 (71 reviews)

商品説明・詳細
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商品情報

6月25日放送の「ザワつく！金曜日」で紹介された分子調理器です。店舗閉店に伴いまして、出品致します。使用期間は約1年間で、故障はありませんでした。できる限り掃除しましたが、フライヤーに設置する商品ですので油汚れが落ちにくいところがありました。一槽式フライヤー定価398,000円（税抜）飲食業界を変える、６つのメリット ●簡単調理アルバイトのような素人さんでもまるでプロの料理人のような揚げ物を簡単に調理することができます。 ●スピード化ドクターフライを設置するだけで、従来より揚げ時間が短縮できます。（食材の種類による） ●コストダウン油の交換頻度が少なくなり、さらにダクトの汚れも軽減されるため、オペレーションコストの削減が実現します。 ●美味しさアップ熟練の料理人がいなくても、他店では真似できない新メニューと調理が可能になります。 ●カロリーカット衣が吸収する油の量を大幅カット。ヘルシーな揚げ物を油に敏感なお客様にも安心してご提供できます。 ●安心・安全油ハネが小さくなるので、ヤケドの防止に。またオイルミストも減少され油臭も激減。ダクト火災が発生しにくくなります。今回、別途購入した電波検出器をお付け致します。ドクターフライの動作をチェック機器です。使い方はメーカーのホームページをご参照下さい。なおマニュアルを紛失してしまったため、使い方につきましては、ドクターフライのホームページから電子マニュアルをご参照下さい。また、今回は譲渡になりますため、プレートやケーブルなどの消耗品はメーカーから購入可能かと思われますが、使い方の指導や本体の故障時などはメーカー保証が受けられない事をご了承下さい。追記電波検出器で動作状況を確認した際の画像を追加しました。6月26日19時20分

分子調理器ドクターフライの新製品「Dr.Fry2s」登場！ (2021年10月6日) - エキサイトニュース

補助金申請】「多機能分子調理機ドクターフライ（Dr.Fry2s）ミシュラン店や一流ホテルなど1万4千台以上採用。既存のフライヤーや天ぷら鍋に後付するだけで油ハネを防ぎ、揚げ物を美味しくし、油使用量を削減する分子調理機器です。」｜JSaaSストア

丸萬中源株式会社

ドクターフライ（Dr.Fry） | KJCBiz | 企業のビジネスを応援する日本最大級のコミュニティサイト

Dr.Fry-2（ドクターフライ2） – 厨房R創庫 ‐ 厨房設備のレンタルから販売・修理まで全て福岡のエムケー厨設株式会社

Ｄｒ．Ｆｒｙ（ドクターフライ）取扱はじめました。 | 株式会社ナカフク公式サイト

Dr.Fry-2（ドクターフライ2） – 厨房R創庫 ‐ 厨房設備のレンタルから販売・修理まで全て福岡のエムケー厨設株式会社

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