⚫︎数回野菜を切ったくらいでほとんど使用しておりません。　とにかく！とても美しい包丁です！ 1度も研いでいません！　切れ味抜群！　このサイズ感、とても応用のきく万能的なサイズだと感じます！ ⚫︎とても錆びにくく、フィッシング、キャンプ、アウトドアのおともにも最適です！ ⚫︎使用感ありますが、サイズに合わせて作って頂いた包丁カバーもお付けします。 ★黒崎 優 Yu Kurosaki 風神【FUJIN】 ペティナイフ 五寸 (150ｍｍ） ＶＧ１０鋼　ニッケルダマスカス鋼 紫檀八角　墨流 ⚫︎アウトドアやフィッシングにも使いやすい、錆びにくいペティナイフです！　 果物、野菜のカットはもちろん、みじん切りや飾り切りにも最適 肉の筋取りや小魚をさばくのにも大変便利です。 本職用の和式包丁です。 しっかり鍛造してあるので、模様が綺麗に動き仕上げも素晴らしい包丁です。 柄は、握りやすい八角柄を使用しております。 越前鍛冶の若手鍛冶【黒崎 優】氏の作品です。 しっかり鍛造してあるので、模様が 綺麗に動き仕上げも素晴らしい包丁です。 錆に強いので、お手入れも簡単です。 とても綺麗なので贈り物にも最適です ★VG10鋼とは 高級ステンレス系鋼材です。 切れ味が良く錆にも強いので、ご家庭でもお手入れ簡単！ ★黒崎 優とは 2014年に独立。越前打刃物の黒崎打刃物代表を務める鍛造打刃物職人。 鍛造包丁、鍛造ナイフが代表作品です。 これまでに数多くのナイフショーに出展し、雑誌やTV でも特集が組まれる ほど注目の熱い若手職人です。 SPEC 商品詳細 種類 ペティナイフ  刃   両刃 全長 280mm 刃長 150mm 重量 76g 材質 VG10鋼 柄 紫檀八角 ※当方タバコを吸います アウトドアナイフ ナイフ ペティナイフ 柳刃包丁 包丁 和包丁 ダマスカス包丁 キャンプ キャンプ料理 黒崎優 アウトドアクッキング ブッシュクラフト